Um renomado hotel em Curitiba acaba de apresentar um novo menu executivo para o almoço, oferecendo uma viagem gastronômica com 21 opções de pratos inspirados na cozinha mediterrânea. A proposta, assinada pelo chef Silvonei Sousa, celebra a leveza e o frescor dos ingredientes, equilibrando simplicidade e sofisticação em cada criação. Os curitibanos agora têm um novo destino para um almoço saboroso e requintado.

Localizado no NH Curitiba The Five, no bairro Batel (Rua Nunes Machado, 68), o restaurante Trinitas abre suas portas de segunda a sábado, das 12h às 14h30. O menu foi cuidadosamente elaborado para atender a diversos paladares, com destaque para pratos que incorporam influências da culinária italiana. A localização privilegiada facilita o acesso para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada no centro da cidade.

Entre os pratos principais, os comensais podem se deliciar com o escalope de mignon com pappardelle ao molho pomodoro e alecrim, o filé de salmão grelhado com alho, acompanhado de arroz de amêndoas e brócolis, e o filé de pescada amarela com risoto de limão siciliano. “Buscamos criar pratos que proporcionassem uma experiência equilibrada, valorizando os sabores e ingredientes frescos”, afirma o Chef Sousa. O cardápio completo oferece 12 opções principais, abrangendo desde clássicos como a picanha à brasileira até opções veganas, como o arroz cremoso de cogumelos e o chop suey de legumes.

Para iniciar a refeição, o menu oferece seis opções de entradas, incluindo a clássica salada caprese, a sopa eslava com torradas de parmesão, a tradicional sopa minestrone e o creme de batata-salsa com parmesão e pão de alho. Há também opções mais leves, como o mix de folhas verdes com tomate, queijo branco e balsâmico, e o mix de folhas verdes com tabule e molho de iogurte, perfeitas para os dias mais quentes. As entradas foram pensadas para harmonizar com os pratos principais, oferecendo uma experiência gastronômica completa.

Para finalizar a experiência, o cardápio de sobremesas apresenta o chocolate três texturas, um dos grandes destaques da casa, além de brownie, pudim de doce de leite e torta de limão. O menu executivo está disponível por R$ 87,00 + 10% por pessoa, de segunda a sábado, das 12h às 14h30, sendo as sobremesas vendidas separadamente. Uma excelente oportunidade para desfrutar de uma culinária de alta qualidade em um ambiente elegante e acolhedor.

Fonte: http://massa.com.br