A confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja de Montenegro, no Rio Grande do Sul, acende o alerta no setor avícola. Embora o impacto total ainda seja incerto, especialistas já avaliam possíveis reflexos no preço do ovo, um item básico na mesa do brasileiro.
Inicialmente, a expectativa é de que a oferta possa sofrer ajustes localizados, dependendo da extensão das medidas de controle sanitário. “O foco principal agora é conter a disseminação da doença”, afirma um representante da Associação Gaúcha de Avicultura (AGAV), ressaltando a importância da colaboração entre produtores e autoridades.
Entretanto, analistas de mercado ponderam que a resposta do preço ao consumidor final dependerá de diversos fatores, como a capacidade de outras regiões suprir eventuais lacunas na produção. Acompanhar a evolução do cenário é crucial para entender o comportamento dos preços nas próximas semanas. O consumidor deve ficar atento.
Fonte: http://www.tribunapr.com.br
